熊本県工業技術センター研究報告 第41号（平成14年度）平成15年10月 目 次
【報 文】
セルロース系環境対応材料
カーボン/光触媒複合球状粒子の調製とその評価
永岡昭二，永田正典，石原晋一郎，飯尾 心，伊原博隆
林田安生，西村賢了
食品成分の特性の科学的評価 －食品の物性科学及び調理科学的研究－
湯之上雅子，松田茂樹，中川 優
坂本博宣，源島民雄，冨重定三
中村哲男，高橋孝誠，内川純一，平山 泉，山下博和，那須博史，鳥羽瀬憲久，加藤英之，能田清隆
【ノート】
トラッキングビジョンと3自由度のモータ －人体追尾システムの開発－
園田増雄，鈴木健生，矢野智昭
デザインパターンをもつ住宅用内装材開発
－コラボレーションによる商品開発－
原口隆一，小野裕幸，淋 正司
【技術資料】
永山賛平
【調査報告】
井戸泰男，鍋田芳達，村田 勝
製織場における換気に関する実態調査
－イ草選別機の稼働に伴う粉じん濃度の調査―（第2報）
源島民雄，東家節生
【転 載】
電気泳動現象を利用したWC超硬工具表面へのCVDダイアモンドコーティング
坪田敏樹，永田正典，岡田直樹，伊田進太郎，松本泰道，八代伸光
Journal of the Ceramic Society of Japan, 109[9], 782-788(2001)
国内産大麦を原料とした麦味噌の醸造適性の向上に関する研究
松田茂樹，湯之上雅子，渕上智広
味噌の科学と技術, 第51巻第3号, p81～89（2003年3月）
麹菌を用いたγ-アミノ酪酸（GABA）の生産と通電透析によるGABAの分離
土谷紀美・西村賢了・岩原正宜
日本醸造学会誌, VOL.97, NO.12, p878～882(2002)
麹菌リアクター処理による米及び麦焼酎蒸留粕のγ-アミノ酪酸富化
土谷紀美・松田豊和・西村賢了・岩原正宜
日本醸造学会誌, VOL.98, NO.2, p132～138(2003)